I Sussis skafferi

Gjorde LCHF-bröd i micron men det var så gott så jag åt nästan upp hela innan jag kom på att man kanske skulle lägga upp receptet här. :) Jag vek det dubbelt med ost och smör emellan, det mest brödlika jag smakat! :)

1 dl mandelmjöl
1 ägg
lite salt
ca 25 g smält smör, kesella eller cream cheese, jag hade ca 2 msk philadelphiaost

Vispa ägget i en tallrik, tillsätt resten och mosa ihop med en gaffel. Micra i 2-3 minuter på högsta. Supermums! :)