Ej LCHF hamburgerbröd utan jäst
Idag bakar jag 2 st LCHF hamburgerbröd till mig och 2 st med vanligt mjöl till mannen. Hittade ett recept utan jäst:
1 dl kallt vatten
1 msk olja
1 krm salt
2 tsk bakpulver
2-2,5 dl mjöl
1 dl kallt vatten
1 msk olja
1 krm salt
2 tsk bakpulver
2-2,5 dl mjöl
sesamfrön
Forma 2 st bullar och tryck dit sesamfrön på toppen.
Grädda i 225 grader i ca 15 minuter.
Till vänster "vanliga" hamburgerbröd och till höger LCHF-hamburgerbröd. :)
LCHF Hamburgerbröd
1 ägg
1 dl vatten
1 dl riven ost
1 dl pofiber
1 msk fiberhusk
1/2 tsk bakpulver
salt
sesamfrön
Gör så här
Blanda allt utom sesamfrön
låt svälla i 20 min
Forma 2 st bullar och tryck dit sesamfrön på toppen.
Grädda i ugnen 200 grader i 20 min.
1 ägg
1 dl vatten
1 dl riven ost
1 dl pofiber
1 msk fiberhusk
1/2 tsk bakpulver
salt
sesamfrön
Gör så här
Blanda allt utom sesamfrön
låt svälla i 20 min
Forma 2 st bullar och tryck dit sesamfrön på toppen.
Grädda i ugnen 200 grader i 20 min.
