Oopsies
3 ägg delade i vita och gula
ca 100 g philadelphiaost
en nypa salt
Vispa äggvitorna så hårt att det går att vända på bunken utan att det rinner ut.
Vispa ihop äggulorna med phjiladelphiaosten och ev. valfri smaksättning, tex riven ost, örter, vanilj, kanel, kardemumma, smaksatt philadelphia etc.
Vänd försiktigt ner i äggvitorna och klicka sedan ut 6 st på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 150 grader i ca 25-30 minuter.
Smakar som vitt bröd och går att smaksätta och variera i det oändliga. Använd som smörgås, tårtbotten, pizzabotten etc. Bara fantasin sätter gränserna!
