Sussis frukostoopsies

3 äggvitor
3 äggulor
100 g philadelphiaost
1/2 dl mandelmjöl
1 dl riven ost
salladskrydda
Vispa äggvitorna hårt. Vispa ihop resten i en annan skål och vänd sedan försiktigt ner i äggvitorna. Klicka ut 6 st på bakplåtspapper. Grädda i ugnen i 150 grader i 25-30 minuter. Jättegott med smör, ost och skinka till frukostteet! :) Mandelmjölet gör att det blir en lite "brödigare" känsla.